一、太平猴魁應(yīng)該怎么喝?拜托各位大神？
對(duì)于我國(guó)歷史名茶之一的太平猴魁，大家應(yīng)該有所耳聞吧，但是了解甚少，由于它是獨(dú)特的大葉種綠茶，對(duì)于太平猴魁怎么喝?采用何種的飲用程序是經(jīng)常困擾著大家的問(wèn)題。
太平猴魁怎么喝?無(wú)論采用何種方式，只要把握好水溫、茶量、時(shí)間都能泡出好茶來(lái)。沏泡綠茶的小訣竅：用少許熱水醒茶，再加冷水沖，如此泡茶即喝，不燙口。下面就介紹太平猴魁的兩種喝法。一、使用玻璃杯： 1、選擇高杯玻璃杯。2、取茶葉3-5克，將根部朝下放置杯中。3、采用下投法，用90℃開(kāi)水沖泡，先注水1/4浸潤(rùn)，半分鐘后加滿。浸泡5分鐘，茶葉將逐漸浸潤(rùn)舒展成形。4、待第二次加水，3-5分鐘看、即可。品評(píng)：茶湯湯色黃綠、亮，滋味甘醇厚滑，蘭花香悠長(zhǎng)持久。二、采用茶壺： 1、選擇白瓷蓋碗。2、取茶葉3克，，將根部朝下放入壺中中。3、第一泡：用85℃的水順碗邊注水，不加蓋，浸泡60秒。品評(píng)：茶湯湯色黃綠、亮，滋味甘潤(rùn)醇滑，蘭花香悠長(zhǎng)。4、第二泡：用85℃的水順碗邊注水，不加蓋，浸泡2分鐘。品評(píng)：滋味甘醇厚滑，蘭花香持久。5、第三泡：用90℃的水順碗邊注水，不加蓋。提示：茶壺一般不宜泡飲細(xì)嫩名貴綠茶，因水多，不易降溫，會(huì)悶熟綠茶茶葉，使綠茶茶葉失去清鮮香味。壺泡法適于沖泡中低檔綠茶，這類茶葉中多纖維素，耐沖泡，茶味也濃。飲茶人多時(shí)，用壺泡法較好，因不在欣賞茶趣，而在解渴，或飲茶談心，或佐食點(diǎn)心，暢敘茶誼。無(wú)論用茶壺，茶杯還是其他茶具沏泡綠茶，都不要讓綠茶久泡，而是要如同沏泡工夫茶一樣，沏泡后馬上把茶湯從沏泡茶具中倒入專門(mén)喝茶用的茶杯享用。否則，再好的茶葉都給泡壞了味道。因此這也是太平猴魁怎么喝中值得注意之處。嶸麒茗茶( www.94069.com )
二、太平猴魁茶葉有什么鮮明的特征？
? ? ? ?太平猴魁茶葉有什么鮮明的特征？
? ? ? ?太平猴魁屬綠茶類尖茶，是中國(guó)歷史名茶。產(chǎn)于安徽省黃山市北麓的黃山區(qū)(原太平縣)新明、龍門(mén)、三口一帶。太平猴魁具有三大品質(zhì)特征分別為：
1、太平猴魁外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”之稱。葉色蒼綠勻潤(rùn)，葉脈綠中 隱紅，俗稱“紅絲線”;蘭香高爽，滋味醇厚回甘，有獨(dú)特的猴韻，湯色清綠明澈，葉底嫩綠勻亮，芽葉成朵肥壯。
2、太平猴魁其成品茶挺直，兩端略尖，扁平勻整，肥厚壯實(shí)，全身白毫，茂盛而不顯，含而不露，色澤蒼綠，葉主脈呈豬肝色，宛如橄欖;入杯沖泡，芽葉徐徐展開(kāi)，舒放成朵，兩葉抱一芽，或懸或沉;茶湯清綠，香氣高爽，蘊(yùn)有誘人的蘭香，味醇爽口。
3、“太平猴魁”的色、香、味、形獨(dú)具一格，有“刀槍云集，龍飛鳳舞”的特色。每朵茶都是兩葉抱一芽，平扁挺直，不散，不翹，不曲，俗稱“兩刀一槍”，素有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”之稱。全身披白毫，含而不露，入杯沖泡，芽葉成朵，或懸或沉，在明澈嫩綠的茶汁之中，似乎有好些小猴子在對(duì)你搔首弄姿呢。品其味，則幽香撲鼻，醇厚爽口，回味無(wú)窮，可體會(huì)出“頭泡香高，二泡味濃，三泡四泡幽香猶存”的意境，有獨(dú)特的“猴韻”。
三、太平猴魁是綠茶嗎，太平猴魁有哪些品質(zhì)特點(diǎn)
太平猴魁是綠茶， 太平猴魁產(chǎn)于黃山北麓的黃山區(qū)，由于黃山低溫多濕，土質(zhì)肥活，云霧籠罩，故而茶質(zhì)別具一格。太平猴魁創(chuàng)制于1900年，是中國(guó)歷史名茶。 太平猴魁其成品茶挺直，兩端略尖，扁平勻整，肥厚壯實(shí)，全身白毫，茂盛而不顯，含而不露，色澤蒼綠，葉主脈呈豬肝色，宛如橄欖;入杯沖泡太平猴魁，芽葉徐徐展開(kāi)，舒放成朵，兩葉抱一芽，或懸或沉;茶湯清綠，香氣高爽，蘊(yùn)有誘人的蘭香，味醇爽口。太平猴魁品質(zhì)按傳統(tǒng)分法：太平猴魁為上品，太平猴魁魁尖次之，再次為貢尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、彎尖等傳統(tǒng)尖茶。太平猴魁現(xiàn)分為三個(gè)品級(jí)：上品為猴魁，次為魁尖，再次為尖茶。