尚道茶，尚茗堂是唐朝長安貢茶院的鑒賞茶葉的茶堂，是朝廷的鑒賞茶葉機(jī)構(gòu)所屬的正式品茶場所。唐代朝廷鑒品茶葉的專門場所，各地選送的茶葉在這個(gè)地方進(jìn)行鑒賞和評(píng)定，獲得認(rèn)可的茶葉，朝廷會(huì)給出官方的評(píng)價(jià)，茶葉可以提供朝廷皇室和官員的用茶。