1. 滇紅功夫茶的功效與作用是什么

鳳慶滇紅茶的官網(wǎng)是：www.techanonline.com，鳳慶是大葉茶發(fā)源地，適合生產(chǎn)紅茶和普洱茶。從上世紀40年代起當?shù)厣a(chǎn)的“滇紅”就出口英美等國，產(chǎn)品包括滇紅功夫茶、滇紅碎茶等。

2. 滇紅功夫茶的功效與作用是什么呢

4-5月的最好。

滇紅因采制時期不同，品質隨季節(jié)變化。采摘期為每年的三月中旬至十一月中旬，分為春茶、夏茶和秋茶，以春茶居多，秋茶最少。

其中以春茶最佳，條索肥碩，身骨重實，凈度好，葉底嫩勻。夏茶正值雨季，芽葉生長快，節(jié)間長，雖芽毫顯露，擔凈度低，葉底稍顯硬、雜。秋茶正處干涼季節(jié)，茶樹生長代謝作用轉弱，成茶身骨輕，凈度低，嫩度不及春茶夏茶。

3. 滇紅茶是功夫茶嗎

1.小種紅茶。

紅茶可分為正山小種和外山小種。正山小種外觀粗壯，色黝黑。泡水后湯色橙黃透亮，香味自然，有花果香，口感醇厚。煙小種散發(fā)著松煙和桂圓湯的味道。

2.滇紅功夫。

滇紅功夫分滇紅功夫茶和滇紅紅碎茶。滇紅茶沖泡后，湯鮮紅明亮。上品滇紅，茶湯與茶杯的接觸處往往呈現(xiàn)出一個金圈。冷卻后立即出現(xiàn)乳凝狀的冷后渾現(xiàn)象，是優(yōu)質的表現(xiàn)。

3.祁門功夫。

祁門功夫紅茶是中國傳統(tǒng)功夫茶中的瑰寶，以其外形苗秀，色有"寶光"和青氣濃郁而得名，在國內外享有盛譽。

4.寧紅功夫。

修水古稱寧州，生產(chǎn)的紅茶被稱為寧功夫茶。19世紀中葉，寧紅功夫茶已經(jīng)成為當時著名的紅茶之一。

5.川紅功夫。

川紅功夫茶是一種產(chǎn)于20世紀50年代的功夫茶。50多年來，川紅功夫茶品牌，在省內外都獲得了良好的口碑。2014年，川功夫紅茶制作技藝成為四川省非物質文化遺產(chǎn)。

6.閩紅功夫。

閩紅功夫茶是政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的統(tǒng)稱，都是福建特產(chǎn)。這三種功夫茶有不同的起源、品種、質量和風格，但每一種都有自己的消費愛好者，盛興經(jīng)久不衰。

7.越紅功夫。

越功夫茶以條索緊而直，得實勻齊，鋒、苗、顯，凈度高的優(yōu)美外形而著稱，。越紅功夫茶緊實，細而直，色澤暗沉，外形美觀，內質風味純正，湯色明淺，葉底略暗。越紅毫色銀白或灰白。

8.湖紅功夫。

湖紅功夫是中國，歷史悠久的功夫紅茶之一，對中國功夫茶的發(fā)展起到了非常重要的作用。

9.宜紅功夫。

宜紅功夫茶是一種飲品，其原料包括宜紅茶條等。宜紅紅茶緊實細膩，色澤深紅，香氣清甜純正，湯色紅艷，滋味鮮醇，葉色鮮艷。高檔茶湯會出現(xiàn)“冷后渾”的現(xiàn)象。

10.九曲紅梅

九曲紅梅，又稱“九曲烏龍”，簡稱“九曲紅”，是西湖區(qū)另一大傳統(tǒng)拳頭產(chǎn)品，是紅茶中的瑰寶。九曲茶產(chǎn)于西湖區(qū)雙浦鎮(zhèn)的湖埠、雙靈、張余、馮家、靈山、社井、仁橋、上陽、下陽一帶，尤以湖埠大塢山所產(chǎn)產(chǎn)品質量最好。

4. 滇紅功夫紅茶內質的品質特點

糯香滇紅是采用云南大葉種曬青毛茶、糯米香葉為原料，經(jīng)過特定的工藝制成，其口感，既具有糯米香葉的馥郁香氣，又具有滇紅的濃醇、甜爽口感，其成品茶茶湯醇厚，鮮爽甘甜，且回甘迅速強烈。初一入口，只覺身心舒暢，二十泡之后，滋味猶存，可見十分耐泡。

它融合了傳統(tǒng)滇紅的與高香，和云南高山的豐厚內質，又削弱了滇紅的苦澀感，多了一絲甘甜。

5. 滇紅功夫茶怎么沖泡喝

區(qū)分滇紅茶的好壞的具體方法如下： 1. 滇紅工夫茸毫顯露為其品質特點之一。 其毫色可分淡黃、菊黃、金黃等類。鳳慶、云縣、昌寧等地工夫茶，毫色多呈菊黃，勐海、雙江、臨滄、 普文等地工夫茶，毫色多呈金黃。同一茶園春季采制的一般毫色較淺，多呈淡黃，夏茶毫色多呈菊黃，唯秋茶多呈金黃色。 2. 滇紅工夫內質香郁味濃。香氣以滇西茶區(qū)的云縣、鳳慶、昌寧為好，尤其是云縣部分地區(qū)所產(chǎn)的工夫茶，香氣高長，且?guī)в谢ㄏ恪５崮喜鑵^(qū)工夫茶滋味濃厚 ，刺激性較強，滇西茶區(qū)工夫茶滋味醇厚，刺激性稍弱，但回味鮮爽。 3. 優(yōu)質的滇紅功夫茶具有肥碩雄壯，條索緊結，色澤烏潤，金毫特顯，湯色鮮亮的特點，此為功夫茶之上品。不同等級的滇紅茶特征也不盡相同，要進行細致的挑選和甄別。 　　注意：滇紅茶先看芽葉，然后聞香，看湯色，品其味。

6. 滇紅工夫

鳳慶。

鳳慶縣位于云南省西南部，東經(jīng)99°31′～100°13′，北緯24°13′～25°02′，瀕瀾滄江兩岸。北與保山市昌寧縣、大理州巍山縣接界，東與大理州南澗縣、臨滄市云縣交界，南與云縣、永德縣接壤，西與昌寧縣毗鄰?？h境東西最大橫距59千米，南北最大縱距91千米，土地總面積3323.78平方千米。

全縣轄鳳山鎮(zhèn)、魯史鎮(zhèn)、營盤鎮(zhèn)、小灣鎮(zhèn)、洛黨鎮(zhèn)、勐佑鎮(zhèn)、三岔河鎮(zhèn)、雪山鎮(zhèn)、詩禮鄉(xiāng)、大寺鄉(xiāng)、新華彝族苗族鄉(xiāng)、腰街彝族鄉(xiāng)、郭大寨彝族白族鄉(xiāng)等13個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），183個村民委員會，4個社區(qū)居民委員會，2792個村（居）民小組。境內居住著漢、彝、白、苗、回、傣、佤、布朗、傈僳、拉祜等23個民族。

鳳慶是世界滇紅之鄉(xiāng)。種茶、制茶歷史悠久，目前擁有茶園面積31.33萬畝。聞名世界的“滇紅”茶即首創(chuàng)于此。境內有樹齡3200多年的香竹箐栽培型古茶樹—錦秀茶王。

鳳慶是中國核桃之鄉(xiāng)。目前擁有核桃面積172.14萬畝。2004年率先推出的“五個一”種植標準被國家標準化管理委員會定為示范種植標準；同年12月被國家林業(yè)局授予“中國核桃之鄉(xiāng)”稱號。

鳳慶是滇西南文化重鎮(zhèn)。設府置縣600多年，歷史文化淵源流長，明萬歷元年，即創(chuàng)“聚書樓”，建學宮、設書院。清初，義學、私塾遍布城鄉(xiāng)?？h內有滇西南保存最完整的文廟群，建于乾隆年間的石洞寺，建于光緒14年的紅龜山文筆塔，有保存較為完好的茶馬古道驛站—魯史古鎮(zhèn)。