1. 茶椒是不是就是花椒

兩者區(qū)別在于，品種不同，功能不同，茶椒屬于蕓香科，種子泡茶用，花椒屬于喬木，種子做配料，去膻去性，人們長(zhǎng)用于煮牛羊肉去性膻味。

2. 茶椒子樹(shù)

有刺的，藤椒的葉子是比較尖的，看起來(lái)的明亮度比較高，有非常多的刺，比較容易傷人。藤椒又名油椒 香椒子,是一種有獨(dú)特香氣和味道的植物,屬蕓香科,是重要的油料, 香料樹(shù)種.高三尺至九尺,樹(shù)木暗灰色,多有刺,無(wú)毛,單粒復(fù)葉叢生,花小而多, 其果油多有光澤,其味芬芳易揮發(fā),口感香。

3. 茶椒是不是就是花椒的一種

蘭椒是我們?nèi)粘Ｗ鲲埍夭豢缮俚囊环N食材，常用的辣椒品種很多。雖然都是蘭椒，但是它們的辣度、香味、應(yīng)用都各不一樣。蘭椒有促進(jìn)食欲、改善消化的作用。蘭椒刺激口腔黏膜，反射性地加強(qiáng)胃的運(yùn)動(dòng)。用各種辣椒制成的調(diào)味品，人口服用蘭椒后，可增加唾液分泌及淀粉酶活性。

4. 茶椒的作用

1、普洱茶，普洱茶中的下關(guān)沱茶在烤茶中最常見(jiàn)。

2、黑茶，可以將黑茶馥郁濃醇的滋味盡數(shù)發(fā)揮出來(lái)。

3、老白茶，制成烤茶能著重凸顯出老白茶甘醇柔和的滋味。

4、綠茶，滇青綠茶能給人帶來(lái)別樣的鮮爽感

5、紅茶，能將紅茶馥郁濃醇的滋味發(fā)揮得淋漓盡致。

5. 茶葉花椒的功效與作用

花椒揮發(fā)油能抑制胃腸運(yùn)動(dòng)和胃腸平滑肌痙攣，對(duì)子宮平滑肌痙攣有良好的解痙作用?；ń凡柽€可以增強(qiáng)免疫能力、抗炎鎮(zhèn)痛作用，花椒茶可以增強(qiáng)中性粒細(xì)胞的殺菌能力，增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬功能?；ń分泻谢ń匪?，具有較強(qiáng)的持續(xù)鎮(zhèn)痛作用，能延長(zhǎng)對(duì)熱痛刺激的反應(yīng)?；ń凡柽€有降壓、抗肝損傷的作用。

6. 茶椒子百科

       峨眉山藤椒

       峨眉山藤椒，又名油椒、香椒子，其味芬芳易揮發(fā)，口感香麻，是四川省樂(lè)山市峨眉山市特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志其果油多有光澤。藤椒為峨眉山本土樹(shù)種，原藤椒野生樹(shù)種分布在峨眉山白水寺（萬(wàn)年寺）一帶，已有上百年歷史，且與峨眉山佛家飲食文化淵源甚廣，被佛家稱(chēng)之為“清心油”，被百姓視為調(diào)味珍品，用來(lái)贈(zèng)送貴客和重要人。

       峨眉山雪魔芋，國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品

        雪魔芋是四川樂(lè)山市峨眉山特產(chǎn)，國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，采用多年生草本植物魔芋的塊莖加工精制而成，具有質(zhì)地綿軟，入口味鮮，香而不膩，風(fēng)味獨(dú)特等特點(diǎn)。在吃之前，先用溫水浸泡，然后再壓干水分，切成條或絲狀，配上各種調(diào)料，吃起來(lái)味道更鮮美。雪魔芋為峨眉山有名食品，在國(guó)內(nèi)外享有極高的聲譽(yù)，不吃峨眉山雪魔芋等于白去峨眉山旅游。

       三合泥

       三合泥是四川省成都傳統(tǒng)的地方風(fēng)味小吃，是峨眉山小吃中一道有名的甜品。三合泥的特點(diǎn)是觀之顏色黑亮，口感柔滑糯軟，聞之香味濃郁。芝麻、核桃、花生、糯米等都是香味突出的原料，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間翻炒，這些原料的香味已經(jīng)淋漓的散發(fā)出來(lái)，并且糅合在一起，再加上豬油不可替代的特殊香味，讓清寡的腸胃得到無(wú)比的犒賞，在各大好吃街都可以品嘗到。

7. 湖南茶椒

不管哪里的椒都可以蒸，調(diào)好油鹽佐料蒸熟都可以吃，一般是厚皮辣椒肉厚實(shí)點(diǎn)的，蒸了好吃些，放點(diǎn)油鹽、生抽，大蒜子、姜、味精，還有湖南瀏陽(yáng)的豆豉更入味，朝天椒蒸著吃太辣，鹽要稍微多放點(diǎn)，看自己喜好，油可以用白色的豬油更香一些，夏天這個(gè)辣椒更啟口味哦