1. 安吉黃金茶的功效與作用

黃金芽屬于綠茶，其具體等級分為精品、特級、一級、二級，等級依次降低，等級越高品質越高。

黃金芽茶因一年四季均為黃色，有著干茶亮黃，湯色明黃，葉底純黃的三黃現象，其品質優(yōu)異，色澤亮如黃金，且滋味鮮爽，因此得名黃金芽。

黃金芽是珍稀黃化茶樹種質資源品種，是國內目前培育成的唯一黃色變異茶種。黃金芽自上世紀九十年代被發(fā)現以來，經過十余年的選育推廣，目前已開始被市場廣泛認可并受到茶客一致好評。

黃金芽茶的三種花色：

一、白色系

黃金芽新梢芽葉表現出乳白色、近白色，隨著芽葉生長、成熟和環(huán)境溫度變化，芽葉顏色逐步轉為綠色，屬階段性白化種。

例如安吉白茶。

二、黃色系

葉色有金黃、淡黃或淺黃之分。嚴格地說，這類茶可稱為“黃葉茶"，與白色系相比，這類茶在多個季節(jié)新梢呈黃色白化，持續(xù)期長，甚至可全年保持黃色。

黃金芽就屬于黃色系的。

三、復色系( 或稱花色系)

主要是由綠色、白色、黃色等壤嵌組成的復色葉。這類茶白化表現較為復雜，白化部位有塊狀或浮點狀，有規(guī)則、不規(guī)則之分。

多數種的葉片由部分綠色和部分白色葉鑲嵌而成，也有全白葉、全綠葉組成或全白枝、全綠枝共存。

所以，黃金芽除了是白化茶種外，另外一個珍稀之處：它是一種全新的黃色系變異種茶種。

2. 安吉黃金茶的功效與作用及禁忌

江蘇洞庭山礦泉水集團有限公司成立以來一直秉承“專業(yè)、專注、專心”的經營理念，專注天然健康飲水20多年。其工廠及生產設備總投資6億多元，擁有蘇州洞庭山、溧陽瓦屋山、安吉龍王山三大黃金水源地和12個工廠及生產基地，下轄20多家子公司。

3. 安吉黃金茶的功效與作用禁忌

宜興黃金茶屬于綠茶，黃金茶和安吉白茶一樣全是是基因變異茶葉，黃金芽的科名是山茶科，屬名是山茶屬，黃金芽屬于日照敏感型、黃色系基因變異綠茶新品種，因品類稀有、培栽難度系數大、養(yǎng)護成本相對高而被業(yè)內稱為“茶中大能貓”。

成品黃金芽的條索緊結顯峰苗，顏色綠黃尚亮，茶湯黃亮，香味清香持久，滋味純正帶栗香，葉底嫩黃；

4. 安吉黃金茶最好的產的在哪

區(qū)別：產地不一樣

安吉黃金芽茶葉片顏色隨氣溫的變化而變化，黃--玉黃--黃--綠。最大的特點為“三黃”：干茶亮黃、湯色明黃、葉底純黃。其外形自然伸展，鮮黃油潤，沖泡后，芽尖直立

松陽黃金芽性狀穩(wěn)定，葉片呈金黃色，而白茶氣溫達到25℃時葉片由白轉綠，性狀不穩(wěn)定。黃金芽因干茶亮黃，湯色明黃，味道鮮美，又貴如黃金而得名。

5. 安吉黃金茶怎么樣

安吉白茶，浙江省安吉縣特產，國家地理標志產品。而溧陽白茶就是所謂的天目湖白茶，天目湖白茶是江蘇省溧陽市特產。安吉白茶和溧陽白茶的區(qū)別是：

　　安吉白茶：

　　安吉白茶，浙江省安吉縣特產，國家地理標志產品。

　　安吉白茶外形挺直略扁，形如蘭蕙；色澤翠綠，白毫顯露；葉芽如金鑲碧鞘，內裹銀箭，十分可人。沖泡后，清香高揚且持久。滋味鮮爽，飲畢，唇齒留香，回味甘而生津。葉底嫩綠明亮，芽葉朵朵可辨。

　　2004年4月，原國家質檢總局正式批準“安吉白茶”為原產地域保護產品（即地理標志保護產品）。

　　安吉白茶屬綠茶類，按綠茶加工原理并根據安吉白茶自身的品質特性。安吉白茶外形形似鳳羽，色澤翠綠間黃，光亮油潤，香氣清鮮持久，滋味鮮醇，湯色清澈明亮，葉底芽葉細嫩成朵，葉白脈翠，安吉白茶富含人體所需18種氨基酸，其氨基酸含量在5—10.6%，高于普通綠茶3-4倍，多酚類少與其他的綠茶，所以安吉白茶滋味特別鮮爽，沒有苦澀味。

　　安吉白茶以白、活、香、鮮、清為特色，其鮮葉、干茶均葉白脈綠，顏色鮮活，茶葉湯色清澈、透亮，喝一口鮮味足，香氣高而持久。

　　安吉白茶手工炒制過程分為：采摘、攤放、殺青理條、初烘、攤涼、復烘、收灰干燥七道工序。每道工序都有特別要求，其中鮮葉只能用春茶前期20來天的鮮葉。采摘一芽帶一片或二片真葉，不帶奶葉、魚葉。由于葉片極薄，莖梗粗，殺青理條對溫度有苛刻要求，否則非焦葉即紅梗。做到葉不焦，梗不紅，而又要保持葉張完整，除要求有正確的溫度外，還要保持苛刻的濕度，需要極高的手感和手法。

　　溧陽白茶：

　　溧陽白茶也稱天目湖白茶，是江蘇省溧陽市特產。具有獨特的感官品質：外形細秀略扁，色澤綠潤，透顯金黃；內質香氣栗香馥郁，湯色鵝黃，清澈明亮，滋味鮮爽且醇，葉張玉白、莖脈翠綠。

　　溧陽白茶經理化分析，成品茶的氨基酸含量5—6%，約為普通綠茶的2倍，茶多酚含量12—15%，酚氨比值2.6，僅為普通綠茶的一半，這是溧陽白茶茶湯特別醇鮮的根由。

　　溧陽自古出產茶葉。北宋時，毗陵知府周絳在歌頌故鄉(xiāng)溧陽《招仙觀》詩中，有“綠荈晚煙梅雨夏，朱藤余萼麥風開”之句，周絳早年在溧陽黃山觀當道士時，汲清泉、嘗百茶，開墾茶圃，對茶進行研究，研制出溧陽獨特的“芳津茶”，家鄉(xiāng)人稱為“絳茶”。

　　2006年開始，溧陽市先后有36只次白茶茶樣在省級以上名優(yōu)茶評比中獲大獎。被農業(yè)部中綠華廈有機食品認證中心認定為有機食品的白茶產品有20個。

　　綜上，安吉白茶和溧陽白茶的第一個區(qū)別就是產地的區(qū)別，其次時候特點的區(qū)別。之后還有創(chuàng)制歷史的區(qū)別。

6. 安吉黃金茶的功效與作用是什么

一年三季均可采制！之前非常一直流行各種古裝劇，我們可以看到的是，所有的帝王貴族都是對黃色有著別樣情結，黃色在古代常常被看成貴族、君權和一種高貴身份的象征。

在安吉黃金茶指的是黃金芽，而黃金芽是國內目前培育成功的唯一黃色變異茶種，堪稱“天授異彩”的茗品。而且因為黃金芽自身口感鮮爽，也是被當做特色茶禮送給他人。但是今天我們要說的就是黃金芽的生產季節(jié)！