1. 陳年烏龍茶翻炒

市面上常見(jiàn)的茶的英文名稱

茶：tea、白茶：white tea、花茶：scented tea、紅茶：black tea、綠茶：green tea、普洱茶：Pu \'er tea；Pu Erh tea；Puu Eel tea、黃茶：yellow tea、黑茶：dark tea 、新茶：sincha、雨前茶：Yü-chien tea、袋泡茶：teabag、大麥茶：Mugi-cha、花草茶：Herbal tea、茉莉花茶、Jasmine tea、菊花茶：Chrysanthemum tea、普洱（磚）：Block Puerh tea、陳年普洱：Aged Pu \'er Tea、烏龍茶：Oolong Tea、Oulung Tea、武夷茶：Bohea Tea、熙春茶：Hyson Tea、功夫茶：Congou Tea 、屯溪茶：Twankay Tea、祁門茶：Keemun Tea、龍井茶：Loungjing tea 鐵觀音：Tieh-Kuan-Yin 、TieGuanYin Tea、云霧茶：Cloud mist

2. 烏龍茶陳年還能喝嗎

答:陳年水仙是武夷巖茶的烏龍茶。

3. 陳年烏龍茶翻炒方法

正確的煮茶方法

1、煮茶時(shí)一定要選擇適合煮茶的茶葉品種，生活中常見(jiàn)的黑茶，陳年烏龍茶以及陳年普洱茶，都特別適合用來(lái)煮茶，煮茶以前要先準(zhǔn)備好茶葉，適量清水以及煮茶用的茶壺，再準(zhǔn)備好茶杯。

2、把準(zhǔn)備好的茶壺要用熱水溫?zé)嵋幌?，然后再把?zhǔn)備好的水直接放在茶壺中加熱燒開(kāi)，然后把準(zhǔn)備好的茶葉直接放入到茶壺中，蓋好壺蓋，繼續(xù)煮3~5分鐘，煮好以后取出里面的茶湯，在茶湯取出2/3左右時(shí)，再次放入開(kāi)水繼續(xù)煮。

3、煮茶時(shí)可以反復(fù)蓄水2~3次，每次取出的茶湯滋味都會(huì)有所不同，煮好以后的茶湯口感特別好，而且滋味甘醇，它在煮制過(guò)程中，能讓茶葉中含有的有效成分盡快吸出，能讓他的保健功效得到更好發(fā)揮

4. 陳年老烏龍茶

陳年蜜茶的具體做法教程

1.準(zhǔn)備原料

在開(kāi)始制作陳年蜜茶前，大家首先要知道陳年蜜茶的制作原料是什么，其實(shí)陳年蜜茶就是蜂蜜以及陳年的鐵觀音茶葉，蜂蜜最好是選用冬蜜，然后鐵觀音茶葉也最好要通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買，另外再準(zhǔn)備一個(gè)陶瓷大缸就好了。

2.做法教程

先將購(gòu)買回來(lái)的鐵觀音茶葉清洗干凈，然后再將茶葉中的碎末去掉，只留下勻整的陳年鐵觀音茶葉部分，將茶葉放進(jìn)去烘干機(jī)中烘焙，沒(méi)有烘干機(jī)的話，可以用竹篩將茶葉均勻曬干即可，然后將事先準(zhǔn)備好的蜂蜜，蜂蜜與茶葉的比例按照1：:12調(diào)配好，一層鐵觀音茶葉一層蜂蜜依次放入陶瓷大缸中，然后封存好，讓鐵觀音與蜂蜜充分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。

3.充分浸潤(rùn)

制作陳年蜜茶耐性是非常關(guān)鍵的，在陳年蜜茶浸泡了大概半年之后，大家打開(kāi)陶瓷大缸的時(shí)候，就會(huì)發(fā)現(xiàn)在缸中的茶葉會(huì)浮起來(lái)，然后蜂蜜是在下面的，這時(shí)候大家就需要用長(zhǎng)筷子攪動(dòng)一下，讓蜂蜜以及茶葉再次糅合在一起，反復(fù)多次攪拌，才算是真正完成了陳年蜜茶的制作。

5. 陳年烏龍茶葉有什么用

鄭福星茶業(yè)就是以凍頂烏龍茶、阿里山烏龍茶為主要產(chǎn)品，開(kāi)發(fā)了臺(tái)灣臻品黑金系列、黃金系列、子午金穗子午茶、琉璃仙毫高山茶、精挑細(xì)選私房茶、福來(lái)韻轉(zhuǎn)陳年香、星火相傳閩南味和臺(tái)灣臻品窖藏老茶等幾十款茶品。

沖泡以后，湯色水中會(huì)飄散著一股濃郁熟果香，即使是冷卻以后香氣依然存在。其次，沖泡后會(huì)有一股淡淡蘭花香氣味。