1. 桐木金駿眉茶葉
喜歡他們的人各有說法,有的人喜歡黑芽的,有的人喜歡黃芽的。其實(shí)這還涉及到一個(gè)金駿眉真假分辨的問題。金駿眉黑芽的好還是黃芽的好?首先從外觀上看黃芽賣相更加具備優(yōu)勢(shì),黃芽的毫色金黃,很漂亮。泡出來的茶葉湯色鮮亮,橙黃,呈現(xiàn)出琥珀色。所以市場(chǎng)上有種說法,全部金黃色的金駿眉才是最好的。其實(shí)這是一種誤傳,大家在選購金駿眉時(shí)一定要仔細(xì)鑒別以防買到假冒品。真正的金駿眉是金、黃、黑三色相間的,而且越是高山茶顏色越深,因此還以黑色居多,黑黃比例在6:4。在市場(chǎng)上看到的全是黃芽的金駿眉,并非是真正的金駿眉紅茶。
金駿眉,我們都知道是紅茶中的極品,采摘福建武夷山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)高海拔山上的野生茶樹,經(jīng)過師傅手工制作,才能成品。不過,有的朋友就會(huì)問了,金駿眉有黑芽和黃芽之說嗎?有什么差別呢?
我們先來看看金駿眉的外形,茶葉黑黃相間,烏黑中透著金黃色,非常的高貴。在市面上,金駿眉有三色相間的,還有金黃色的黃芽金駿眉。它們的差別主要是從外形上。黃芽金駿眉看上去黃燦燦的,非常的漂亮。沖泡出來的茶湯金黃澄亮,有一種琥珀的光芒。而黑芽金駿眉黑黃相間,金色、黃色隱藏在黑色中,貴氣十足。沖泡出來的茶湯深黃透亮,散發(fā)著淡淡的桂圓香氣。
有些朋友認(rèn)為,全部金黃色的金駿眉才是最好,其實(shí)不一定,得看個(gè)人的喜好。黃芽金駿眉柔嫩、柔和,黑芽則肥嫩、香氣更濃。適當(dāng)飲用金駿眉對(duì)身體很有好處,比如利尿排毒、強(qiáng)心、促進(jìn)血液循環(huán)、防止動(dòng)脈硬化、殺菌消炎等等。
金駿眉茶葉中富含有咖啡堿、茶堿,具有利尿作用,可以治療急性黃疸型肝炎??Х葔A還能強(qiáng)心、促進(jìn)血液循環(huán),預(yù)防心肌梗塞。茶多酚能活血化瘀、防止動(dòng)脈硬化。據(jù)研究發(fā)現(xiàn),長(zhǎng)期飲茶的人,高血壓和冠心病的發(fā)生率較低。此外,茶多酚和鞣酸還可以凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì),將細(xì)菌殺死。因此,如果破皮了,可以立即用濃茶沖洗患處,達(dá)到消炎殺菌的作用
2. 桐木 金駿眉
1、俊禮
正山小種 茶葉紅茶特級(jí)新茶武夷山功夫紅茶高山野茶濃香型罐裝茶葉禮盒。
2、京東京造
高山金駿眉250g*2罐裝蜜香型 。
3、安純
正山小種 紅茶 茶葉2021新茶高山野茶特級(jí)。
4、修哲
無農(nóng)殘茶葉 臺(tái)灣高山茶紅水烏龍。
5、正山堂
高山野樅武夷山正山小種紅茶特級(jí)。
6、新安源仴茶
(WOCHA)茶葉明前春茶。
7、閩景印象
金駿眉紅茶特級(jí)金俊眉。
8、高山桐木關(guān)
新茶大份量500g 金駿眉茶葉 武夷高山桐木關(guān)蜜香金駿眉濃香型。
9、桐木人家
武夷紅茶茶葉濃香型特級(jí)正宗桐木關(guān)高山蜜香金駿眉。
10、正山堂
正山小種野茶 紅茶 武夷山桐木關(guān)高山特級(jí)紅茶。
3. 桐木金駿眉茶葉小包裝
不可以。
在品飲金駿眉的時(shí)候要采用優(yōu)質(zhì)山泉水或純凈水,水加熱到沸騰,沖泡溫度為100度。(注意:請(qǐng)用100攝氏度沸水直接沖泡金駿眉,金駿眉產(chǎn)自武夷山桐木自然保護(hù)區(qū),平均海拔1000米以上,氣候寒冷茶葉生長(zhǎng)周期慢,茶葉內(nèi)涵物質(zhì)積淀較多,加上茶師獨(dú)特的手工揉捻技巧,是不用擔(dān)心茶芽被沸水燙壞的,此也是區(qū)分真假金駿眉的簡(jiǎn)易方法。)而這種金駿眉的喝法是最好的哦,茶友們可以試一試
4. 桐木金駿眉的工藝和其它地方一樣嗎
金駿眉屬于頂級(jí)精品紅茶,由2005年正山堂茶業(yè)所研發(fā)創(chuàng)制。正確來說,金駿眉不是一個(gè)品種,而是一個(gè)商品名,也是一種工藝名,許多人稱這種工藝為金駿眉做法。金駿眉的價(jià)格需要看樹種,正宗金駿眉在桐木境內(nèi)的樹種是武夷菜茶,在外山則有很多不同的樹種,如梅占、金牡丹,用梅占或金牡丹的芽來仿制金駿眉,價(jià)格很低,但味道普普通通。
5. 桐木金駿眉茶葉價(jià)格表
一、茶農(nóng)收購價(jià) 通常茶葉都是一芽一葉、一芽?jī)扇~或者有茶梗形成,而金駿眉的原材料采用的都是芽尖,并且是單芽做的,剛長(zhǎng)出來就需要采,采晚了,就只可以制作而成次一等的銀駿眉了,而一個(gè)“嫻熟”女工,一天只可以采收芽尖約2000顆,而1斤成品金駿眉約需七八萬顆芽尖制作而成,也就是大概需要40多個(gè)嫻熟女工采收一天。金駿眉的成品茶收購價(jià)一斤達(dá)到600多元,五六斤的茶青才可以做出1斤成品精茶,而按茶農(nóng)一斤茶青賣50元計(jì)算,6斤茶青就需要300元,采收1斤成品茶的手工費(fèi)也要三四百元,這就形成了制作而成一斤成品茶的茶農(nóng)收購價(jià)。 真正的金駿眉產(chǎn)自武夷山桐木村??墒峭┠敬宀枭矫娣e比較有限,武夷山國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)海拔1500—1800米高山的原生態(tài)野茶樹僅有6700多畝,因此物稀為貴。產(chǎn)量少、品質(zhì)好決定了金駿眉身為銷售市場(chǎng)上頂尖紅茶的身份和身價(jià)。 二、茶葉制作價(jià)格 金駿眉絕大多數(shù)沿襲了正山小種傳統(tǒng)式的制作工藝。在萎調(diào)時(shí),鮮葉原材料由鮮綠色變成暗綠色,就視作萎調(diào)適當(dāng)。而發(fā)酵過程要恰到好處,若發(fā)酵不夠,則容易形成苦澀感,發(fā)酵時(shí)間過久,則與普通正山小種紅茶無異,不會(huì)形成金駿眉所獨(dú)有的品質(zhì)。金駿眉只在萎調(diào)時(shí)有小部分的煙熏過程,而傳統(tǒng)式的正山小種則要在萎調(diào)和烘焙的過程中歷經(jīng)松柴煙熏。 因?yàn)榻痱E眉的制作工藝更為精湛,需要許多道工序,制作難,工期繁雜,由師傅全過程手工制作,是可遇而不可求之茶中佳品。手工制茶標(biāo)準(zhǔn)很高,幾十年的老師傅做出的茶和新師傅必定韻味不一樣的,并且要是制作的過程中有做壞的,那費(fèi)用就更高了。 三、渠道流程費(fèi)用 金駿眉茶葉的流通費(fèi)用包涵:交通運(yùn)輸費(fèi)、比較貴的店租、店鋪的裝修費(fèi)用預(yù)算、水電費(fèi)、各種各樣稅收、雇傭的看店人員的工資等。因此,茶友在選購時(shí),別想著是否會(huì)被宰,而應(yīng)當(dāng)要貨比三家,多學(xué)習(xí)金駿眉鑒別知識(shí),做到心里有譜。要是自己對(duì)某茶葉滿意就可下手,別猶豫不定。 總而言之,金駿眉茶是相對(duì)高端的紅茶,因此自己心中要有個(gè)度,針對(duì)過于價(jià)格低的金駿眉很可能便是假的。除此之外,當(dāng)顧客對(duì)茶葉本質(zhì)沒有太多認(rèn)識(shí)的狀況下,選擇純正金駿眉品牌是較為安全可靠的方法,在國內(nèi),品牌知名度高、高端的金駿眉品牌,例如產(chǎn)自武夷山桐木關(guān)頂級(jí)產(chǎn)地的元正正山堂金駿眉和桐木駿德茶廠的駿德金駿眉都是大伙兒較為認(rèn)同的高端金駿眉品牌,正山堂比駿德更知名,因此價(jià)格更高一點(diǎn),相同的50g特等金駿眉,正山堂的是980元,而駿德的是850元。當(dāng)然針對(duì)這個(gè)價(jià)格,普通茶友們沒辦法消受,只不過目前不少知名茶企也相繼開始制作和出售金駿眉茶葉,盡管不是最初、最純正的頂級(jí)金駿眉茶葉,但也并不妨礙茶友們一飽口福。
6. 桐木金駿眉茶葉怎么喝
干的。
金駿眉茶,屬于紅茶中正山小種的分支,原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元?jiǎng)讕ьI(lǐng)團(tuán)隊(duì)在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上通過創(chuàng)新融合于2005年研制出的新品種紅茶。
金駿眉之所以名貴,是因?yàn)槿潭加芍撇鑾煾凳止ぶ谱?,?00g金駿眉需要數(shù)萬顆的茶葉鮮芽尖,采摘武夷山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的高山原生態(tài)小種新鮮茶芽,然后經(jīng)過一系列復(fù)雜的萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等加工步驟而得以完成。金駿眉是難得的茶中珍品,外形細(xì)小緊密,伴有金黃色的茶絨茶毫,湯色金黃,入口甘爽。
7. 桐木金駿眉紅茶價(jià)格表2020年10月20日
葉片較為完整,湯色也比較亮,大概在400元一斤左右,茶店里面買要更高點(diǎn)