泡茶的棗不要烤糊。平時我們買的棗都可以泡茶用的，烤糊了的棗是不能吃的，任何東西烤糊了，都不能吃，把棗烤糊了以后早就產(chǎn)生了一種毒素，然后用來泡茶是不能喝的，因為棗已經(jīng)烤糊了，所以我們平時用棗泡茶的候，一定要買新鮮的紅棗。或者是買小蜜棗都可以。